Jetzt, da viele Fast-Food-Läden und Kaffeehäuser der politischen Korrektheit nachjagen, indem sie Alternativen zu Plastikstrohhalmen finden, scheinen Papierstrohhalme von dieser Veränderung zu profitieren. Laut dem neuesten Bericht von Transparency Market Research (Pune, Indien), Paper Straws Market: Global Industry Analysis 2013-2018. . . und Prognose 2019-2027 wird die wachsende Nachfrage in der Gastronomie-Endverbrauchsindustrie das Wachstum des globalen Marktes für Papierstrohhalme im Prognosezeitraum ankurbeln.
Der weltweite Umsatz des Marktes für Papierstrohhalme wird im Jahr 2019 auf mehr als 1,6 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im gesamten Prognosezeitraum mit einer CAGR von 13,8 % wertmäßig steigen, heißt es in dem Bericht. Tatsächlich sei der Verbrauch von Plastikstrohhalmen weltweit „vor den letzten zwei bis drei Jahren sprunghaft angestiegen. Die zunehmende Intoleranz gegenüber Plastikstrohhalmen, die wachsende Verbrauchernachfrage nach umweltfreundlichen Strohhalmen und zunehmende Regierungsreformen und Kampagnen zum Verbot von Plastikstrohhalmen dürften jedoch positive Aussichten für den Markt für Papierstrohhalme bieten“, so der Bericht.
Das klingt alles schön und gut – die Papiermenschen müssen vor Freude auf und ab hüpfen –, aber es gibt einen Haken. Wie mehrere Studien gezeigt haben, ist Papier nicht so umweltfreundlich, und wenn den Verbrauchern allgemein bekannt wird, dass Plastikstrohhalme nicht die bösen Produkte sind, für die sie angeblich gehalten werden, kann es zu einer weiteren Verschiebung kommen. Abhängig von den Verbrauchern mit ihren unbeständigen Einstellungen und Vorlieben kann es schwierig sein, den Markt voranzutreiben.
Während der Transparenzbericht die vielen „lukrativen Möglichkeiten“ für Papierstrohhalme anpreist, ist der Hauptvorteil, der beworben wird, dass sie recycelbar und umweltfreundlich sind. Papierstrohhalme aus Recyclingpapier sind möglicherweise etwas umweltfreundlicher, da Recyclingpapier weniger Wasserressourcen verbraucht als Papier, das direkt aus Bäumen (Holzzellstoff) hergestellt wird. Chlor wird jedoch benötigt, um das Papier „aufzuhellen“, insbesondere wenn gemischtes Papierrezyklat verwendet wird. Wie ich persönlich festgestellt habe, hinterlässt das einen ziemlich schlechten Geschmack im Mund, wenn man durch einen Papierstrohhalm nippt.
Chinas Verbot von Post-Consumer-Kunststoffen ist bekannt, aber auch die Papierrecyclingindustrie leidet, da China auch gemischtes Papier verboten hat. In einigen Bundesstaaten hat Mischpapier laut verschiedenen Berichten einen „negativen Wert“. In einem Artikel der New York Times vom letzten Mai wurde festgestellt, dass im pazifischen Nordwesten, wo viele der Kunststoff- und Papiermaterialien herkommen, die nach China verschifft wurden, der Abfalltransporter Republic Services seit dem China-Verbot mehr als 2.000 Tonnen Papier auf Deponien umgeleitet hat. Ich bezweifle, dass viele Papierstrohhalme es nach dem Einweichen in Flüssigkeiten ohnehin durch das Recyclingsystem schaffen würden.
Der Transparenzbericht stellt fest, dass „Papierstrohhalme mit drei bis vier Lagen Papier um eine Form herum hergestellt werden“, damit sie in Getränken länger halten, aber es macht sie auch schwerer zu versenden. Es wird auch darauf hingewiesen, dass Papierstrohhalme mit „einer Reihe von Zusatzstoffen“ hergestellt werden, die alle einige dieser strapazierfähigen Papierstrohhalme „haltbarer als herkömmliche Papierstrohhalme“ machen.
Ein weiteres Problem mit Papierstrohhalmen sind ihre hohen Kosten im Vergleich zu Plastikstrohhalmen – sie kosten bis zu zehnmal mehr – was „das Wachstum von Papierstrohhalmen behindern könnte“, so der Transparenzbericht.
Asia Pulp & Paper (APP) hat die Einführung einer umweltfreundlichen papierbasierten Alternative zu Plastikstrohhalmen in ganz Lateinamerika angekündigt. Dieses neue Produkt, so APP, adressiert die „sich ändernden Anforderungen der Verbraucher, die ständig nach Marken und Produkten suchen, die umweltbewusste Ziele erfüllen“.
Die APP zeigte ihre offensichtliche Voreingenommenheit und sagte, dass ihr Paper & Packaging Consumer Trends Report 2018 zeigte, dass „eine Mehrheit der Verbraucher Lebensmittelverpackungen aus Papier gegenüber Plastik bevorzugt“. Bis sie herausfinden, dass Lebensmittelverpackungen, die Lebensmittelreste oder Fett enthalten, Müll sind! Das bedeutet, dass fettige Pizzakartons zum Mitnehmen ein großes No-Go sind. Dasselbe gilt für die Getränkebecher aus Papier, die innen mit einer Plastikfolie versehen sind, damit Ihr Getränk nicht durch den Becher sickert: Auch die fliegen nicht ins Recyclingsystem.
APP weist darauf hin, dass das Produkt aus 100 % Frischfaser unter der Marke Enza MF chlorfrei, PEFC-zertifiziert, mit den FDA-Standards konform und für den Betrieb auf allen gängigen Strohverarbeitungsanlagen ausgelegt ist. Natürlich wird nicht erwähnt, welche Art von Faser verwendet wird – Weizen- oder Gerstenschalen? Jede Art von landwirtschaftlichen Fasern bedeutet in der Regel, dass eine Reihe von Ressourcen für den Anbau, die Trennung, die Reinigung, das Verpacken und den Versand dieser Fasern verwendet werden, die alle berücksichtigt werden müssen, wenn es um „umweltfreundliche“ Vorteile gegenüber Kunststoff geht.
Da sind wir wieder bei der Frage Papier oder Plastik? Angesichts meiner eigenen, von der Wissenschaft getriebenen Vorurteile nehme ich Plastik!
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