Bacardí, das weltweit größte Spirituosenunternehmen in Familienbesitz, gab am 21. Oktober Pläne bekannt, bis 2023 die nachhaltigste Spirituosenflasche der Welt ins Regal zu stellen.
Die neue, zu 100 % biologisch abbaubare Flasche wird 80 Millionen Plastikflaschen – 3.000 Tonnen Plastik – ersetzen, die derzeit jährlich von Bacardi in seinem Markenportfolio produziert werden.
Bacardi schreibt den Durchbruch einer „engen Zusammenarbeit“ mit Danimer Scientific zu, insbesondere Nodax PHA des Biokunststoffanbieters, einem Polyhydroxyalkanoat-Biopolymer, das aus den natürlichen Ölen von Pflanzensamen wie Palmen, Raps und Soja gewonnen wird.
Eine typische PET-Flasche benötigt mehr als 400 Jahre, um sich zu zersetzen, während die neue Spirituosenflasche aus Nodax PHA in einer Vielzahl von Umgebungen nach 18 Monaten biologisch abgebaut wird, ohne schädliches Mikroplastik zu hinterlassen. Dazu gehören Kompost, Erde, Süßwasser und Meerwasser.
Bacardí Rum wird die erste Spirituose sein, die in der neuen Flasche erscheint, bevor das pflanzliche Material eingeführt wird, um Einwegplastik in der gesamten Bacardi-Lieferkette und den 200 Marken und Etiketten des Unternehmens, darunter Bombay Sapphire Gin, Grey Goose Vodka, zu ersetzen , Patrón Tequila, Martini Wermut und Dewar’s Scotch Whisky.
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Ned Duggan, Senior Vice President, Bacardí Rum, sagte: „In unserer 158-jährigen Geschichte hat Bacardi immer daran geglaubt, die natürlichen Ressourcen der Welt zu respektieren und verantwortungsbewusst zu handeln, von der nachhaltigen Beschaffung unseres Zuckerrohrs bis hin zu Wasser und Energie, die für unsere Herstellung verwendet werden Rum. Wir freuen uns jetzt darauf, diese neue Biopolymer-Technologie zum Nutzen aller Bacardi-Marken und der gesamten Spirituosenindustrie voranzutreiben.“
Jean-Marc Lambert, Senior Vice President, Global Operations bei Bacardi, sagte: „Als wir uns das Ziel gesetzt haben, bis 2030 zu 100 % plastikfrei zu sein, wussten wir, dass es bahnbrechender Fortschritte im Verpackungsdesign bedarf, um dies zu erreichen. und genau das passiert durch unsere Partnerschaft mit Danimer.“
Bacardi kreiert auch eine nachhaltig beschaffte Papierflasche. Durch die Integration des Nodax PHA-Polymers wird diese alternative Lösung ebenso starke Umweltauswirkungen aufweisen und gleichzeitig sicherstellen, dass die Qualität und der Geschmack der Spirituose in einer Flasche aus Papier so außergewöhnlich sind wie in einer Flasche aus Glas.
Die Schließung war ein großer Teil der Lösung.
Das Verpackungsentwicklungsteam von Bacardi wird auch eines der am längsten bestehenden Kunststoffprobleme der Getränkeindustrie lösen – die Kunststoffauskleidung von Flaschenverschlüssen.
„Das mag klein klingen“, sagt Jean-Marc, „aber wenn man das für jede weltweit produzierte Flasche addiert, sprechen wir jeden Tag von vielen Tonnen Plastik. Sobald wir das Problem behoben haben, werden wir die Lösung als Open Source für die gesamte Branche bereitstellen. Es geht nicht um Wettbewerbsvorteile, sondern darum, das Richtige für den Planeten zu tun.“
Das Unternehmen hat sich außerdem verpflichtet, in den nächsten drei Jahren alle nicht wesentlichen Einwegkunststoffe, einschließlich aller Kunststoffmaterialien für Geschenkboxen und Verkaufsstellenmaterialien aus Kunststoff, zu entfernen.
Nodax PHA wurde von der University of Georgia (UGA) und dem UGA New Materials Institute in einer Studie aus dem Jahr 2018 als wirklich biologisch abbaubare Alternative zu petrochemischen Kunststoffen bestätigt. Danimer Scientific verwendet das Material derzeit für eine Vielzahl von Anwendungen, darunter thermogeformte Schalen, Trinkhalme, flexible und mehrschichtige Folienverpackungen, Beschichtungen, Einwegbesteck und mehr.
„Nodax PHA ist heute eines der vielversprechendsten umweltfreundlichen Materialien der Welt, weil es die von Verbrauchern geforderte biologische Abbaubarkeit bietet, ohne das Qualitätsgefühl zu verlieren, das sie von herkömmlichem Kunststoff erhalten“, sagte Scott Tuten, Chief Marketing & Sustainability Officer bei Danimer Scientific. „Das Material bietet das Beste aus beiden Welten, und wir freuen uns darauf, mit Bacardi zusammenzuarbeiten und PHA in ihre ikonische Verpackung zu integrieren.“
Im Jahr 2016 führte Bacardi die Getränkeindustrie an, indem es sich verpflichtete, alle Einweg-Plastikstrohhalme in seinen Cocktails zu eliminieren. Und vor zwei Jahren begann es eine Zusammenarbeit mit der Lonely Whale Foundation, um Einweg-Plastikstrohhalme aus Bars und Restaurants zu entfernen. Die Verwendung von Nodax PHA durch Danimer Scientific zur Herstellung des weltweit ersten vollständig biologisch abbaubaren Kunststoff-Trinkhalms im Jahr 2018 hat diese Initiativen ergänzt, um dazu beizutragen, die globalen Auswirkungen von Kunststoffabfällen zu verringern.
Weitere Informationen über Bacardis Pläne, das umweltbewussteste globale Spirituosenunternehmen zu werden, finden Sie hier .
